Savio Embera

Geçen hafta mutfağımda küçük bir devrim yaptım diyebilirim. Uzun süredir gözümün önünde olan ama bir türlü almaya cesaret edemediğim Savio Embera elektrikli cezveyi nihayet sipariş ettim. Kutusunu açtığımda ilk dikkatimi çeken şey, plastik gövdesine rağmen oldukça sağlam ve şık duruşu oldu. Açıkçası plastik malzeme beni biraz tereddütte bırakmıştı ama elime aldığımda bu endişemin yersiz olduğunu anladım. İlk kullanımda klasik ocak üstü cezvelerden farklı olarak, sıcaklık ayarını kendiniz yapabiliyorsunuz. Közde pişirme özelliği sayesinde kahvenin altının hafifçe kızarması, o geleneksel lezzeti yakalamama yardımcı oldu. İçindeki termostat sayesinde taşma derdi de neredeyse sıfırlandı. Fiyatına gelince, 377 TL ile 408 TL arasında değişen bir aralıkta bulmak mümkün. Ben 390 TL'ye denk geldim ve bu fiyata bu performans gerçekten makul. Özellikle sabah kahvesini aceleyle hazırlayan biriyseniz, bu cihaz tam size göre. Temizliği de oldukça pratik; sadece hafif nemli bir bezle silmek yeterli. Yalnız dikkat edilmesi gereken bir nokta var: cihazın iç haznesi tamamen doluyken kapağını kapatmayı unutmayın, yoksa kahveniz etrafa sıçrayabilir. Genel olarak, hem görünümüyle hem de işlevselliğiyle mutfağımda yerini sağlamlaştırdı diyebilirim.

• Cihazı ilk kullanmadan önce iç hazneyi bir kez sirkeli suyla çalıştırıp durulayın, bu plastik kokusunu giderecektir.
• Közde pişirme modunu kullanırken kahvenin altının yanmaması için süreyi kısık ateşte 3-4 dakikayla sınırlayın.
• Temizlik sonrası cihazı tamamen kurutmadan saklamayın, aksi halde iç mekanizmada nem kalıp koku yapabilir.